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凤梨和菠萝的区别,菠萝和凤梨一样吗

一、叶子边缘不同

从外形上看,两者在叶子上有较为明显的区别。其中凤梨的叶子边缘是平滑的,不带锯齿。而菠萝叶子的边缘是有锯齿的,比较明显,可直接分辨出。

二、包头大小不同

两者的包头大小也是不同的,削皮的时候可分辨出。凤梨包头的会浅些,而菠萝的更深些。

三、表皮颜色不同

两者成熟后表皮的颜色也会不一样的,放在一起能分辨出。凤梨即便是完全成熟,颜色也会带点青绿色,且果香味比较浅。而菠萝成熟之后是黄色的,果香味非常浓郁,有较重的菠萝的味道。

四、肉刺不同

凤梨削掉皮之后是没有肉刺的,不用化成一道道的沟。而菠萝削掉皮后还要将肉刺挖出,会削成一道道的沟才行,才可将肉刺去除。

五、口感不同

两者口感也是不一样的。菠萝吃之前要用盐水进行浸泡,且味道是酸甜的,有的酸味比较浓。而凤梨相比前者口感更好。削好皮之后可直接食用,不用泡且甜味更浓,酸味淡,因此它的价格会更贵些。