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的滋味作文_中国文化传统_炖燕窝为什么一定要用

发布时间:2019-09-30 00:01源自:什么是企业文化作者:心中的太阳作文阅读()

的滋味作文/中国文化传统/炖燕窝为什么一定要用纯净水?矿物质水哪个成分对燕窝不好?

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燕窝 ,即燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝,而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝。雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝,燕窝不是直接采摘下来就能吃的,是需要经深加工后可供人食用的部分,是我国传统名贵食品之一。 但是炖燕窝也是非常有讲究的,比如用水方面,就一定得用纯净水,矿泉水就不行。现在我们就来具体说一说原因。 我们都知道,矿泉水是含有一定量的钙、钾、镁、钠、锶、偏硅酸等矿物质盐的水,而纯净水是通过电渗析器法、离子交换器法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制成,且不含任何矿物质的水。 矿物质含量高的矿泉水渗透压也高。矿泉水冲泡食物或者直接饮用时,容易造成食物渗透压增高,增加肾脏负担。对于婴幼儿来说,每升水中的矿物质含量不宜超过100毫克,其中钠要低于20毫克,氟要低于1.5毫克。超过这个阈值,就可能对小宝宝的肾脏造成威胁。显然,大多数矿泉水对孩子来说,都显得太“硬”了。 有人还做过一项测试,实验结果显示以矿泉水炖煮燕窝的膨胀率为3~4倍远远低于纯净水的7~8倍的膨胀率,也从而影响了进食燕窝软和滑感觉。所以我们参照中药煎煮的方法,纯净水进行浸发或炖煮才能最大限度地减少对燕窝有效成分的影响。 本篇文章来源于:什么是企业文化,的滋味作文_中国文化传统_炖燕窝为什么一定要用纯净水?矿物质水哪个成分对燕窝不好?作者:心中的太阳作文、的滋味作文_中国文化传统_炖燕窝为什么一定要用纯净水?矿物质水哪个成分对燕窝不好?标签为:汉字文化圈,汉字文化圈

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