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自然景观的作文_文化产业园_五星级大酒店的溜肉

发布时间:2019-09-29 20:00源自:华人文化作者:我最好的老师作文阅读()

自然景观的作文/文化产业园/五星级大酒店的溜肉段的做法,外酥里嫩,轻松易学

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溜肉段是一道北方的名菜做法十分简单,只需要看一遍就能轻轻松松做出来!如果你食欲不振的话,那我给您推荐两道北方名菜,一道就是锅包肉,一道就是溜肉段,这两道菜不止外观诱人外酥里嫩,而且吃起来唇齿留香,受到了国内外很多人的喜爱。接下来就跟大家一起分享下溜肉段的做法。 所需的食材:里脊肉、黄瓜、香油、淀粉、鸡蛋、醋、白糖、、盐、葱、姜、蒜。 准备新鲜纯瘦的里脊肉,把肉切成一段一段的。然后开始肉的腌制,准备调料倒入料酒,盐,老抽,胡椒粉,胡椒粉。放入冰箱腌制30分钟。 然后用刀青红辣椒各半个切片,把葱白切成沫,把大蒜剁成蒜末。再准备一个干净的盘子,加入淀粉,倒入适量清水,翻动搅拌均匀成面糊状。 把腌制好的肉从冰箱里拿出来倒入面糊之中,倒入适用的花生油,翻动搅拌均匀。因为加入油之后肉段下锅就不会出现粘连的情况,切记一定要完全抓匀。 调制大火起锅烧热油,然后等锅里面的油开了的时候,就可以把裹好面糊的肉段夹入锅中。淀粉有玉米淀粉和土豆淀粉我们选用土豆淀粉,因为这样炸出来表面金黄比较脆,下入锅中微微打散,然后调制小火慢慢炸,炸至变色之后,就可以盛出控油。 重新热一下油,再放入锅中炸第二次,希望大家在炸厚一点的肉时都要炸两遍,效果更好也更香。最后利用锅底的油把葱末蒜末倒入锅中,重复翻炒直至炒出香味,之后再倒入辣椒丝。 翻炒大概三分钟,倒入适量凉水,依次放入料酒,醋,食盐,鸡精和胡椒粉然后不停翻动搅拌至均匀,然后把淀粉倒入锅中进行勾芡,慢慢熬煮等锅中的汤汁收水慢慢变得粘稠的时候,把之前炸好的肉段倒入锅中,然后不停快速翻炒,让肉段上面充分裹上酱汁,这道美味的溜肉段就做好了! 以上就是溜肉段的制作方法大家都学会了吗?我们教大家溜肉段的步骤,简单容易理解,就是新手也能轻松做出来。 本篇文章来源于:华人文化,自然景观的作文_文化产业园_五星级大酒店的溜肉段的做法,外酥里嫩,轻松易学作者:我最好的老师作文、自然景观的作文_文化产业园_五星级大酒店的溜肉段的做法,外酥里嫩,轻松易学标签为:文化活动方案,文化活动方案

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